La Tempête

Hotel • Restaurant • Blankenberge

Menu

 

 

Menu € 37,50

Met apero, halve fles wijn en koffie - Avec apéro, demi-bouteille de vin et café € 55,00

 

Zes Zeeuwse holle oesters op ijs

Six huîtres creuses de Zélande sur glace

of - ou

Gegratineerde mosseltjes met look

Moules gratinées à l'ail

of - ou

Ham met meloen en foie gras

Jambon au melon et foie gras

of - ou

Scampi's van de chef

Scampis du chef

of - ou

Carpaccio van rund met Parmezaan

Carpaccio de boeuf et Parmesan

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Dagsoep of vissoep of sorbet

Potage du jour ou soupe de poissons ou sorbet

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Kabeljauw met witte wijnsaus en groentjes

Cabillaud, sauce vin blanc et légumes

of - ou

Zeebaars met getomateerde dragonroomsaus

Bar sauvage, sauce estragon tomatée

of - ou

Lamskoteletjes met look en groentjes

Côtelettes d'agneau, l'ail et légumes

of - ou

Filet mignon met sausje naar keuze

Filet mignon, sauce au choix

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Nagerecht

Dessert 

 

Menu € 47,50

All-In € 70,00 (apero, wijn - vin, koffie - café)

 

Zes Zeeuwse holle oesters op ijs

Six huîtres creuses de Zélande

of - ou

Carpaccio van rund met Parmezaan

Carpaccio de boeufavec Parmesan 

of - ou

Serrano ham met meloen

Jambon Serrano au melon et foie gras

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Dagsoep of vissoep

Potage du jour ou soupe de poissons

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Scampi's van de chef

Scampis du chef

of - ou

Gegratineerde mosseltjes met look

Moules gratinées à l'ail

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Fris tussendoortje

Petit interlude

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Zeebaars met getomateerde dragonroomsaus

Bar sauvage, sauce estragon tomatée

of - ou

Lamskoteletjes met look en groentjes

Côtelettes d'agneau, l'ail et légumes

of - ou

Filet mignon met sausje naar keuze

Filet mignon, sauce au choix

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Nagerecht

Dessert