La Tempête

Hotel • Restaurant • Blankenberge

Menu

Uitzonderlijk open maandag 21/05/2018

Exceptionnellement ouvert lundi 21/05/2018

 

Menu € 37,50

Met apero, halve fles wijn en koffie - Avec apéro, demi-bouteille de vin et café € 55,00

 

Zes Zeeuwse holle oesters op ijs

Six huîtres creuses de Zélande sur glace

of - ou

Asperges op z'n Vlaams

Asperges à la flamande

of - ou

Scampi's van de chef

Scampis du chef

of - ou

Asperges 3 x

Vlaams - cocktail - kroket

Flamande - cocktail - croquette

of - ou

Carpaccio van tonijn

Carpaccio de thon

******

Dagsoep of vissoep of sorbet

Potage du jour ou soupe de poissons ou sorbet

******

Kabeljauw met kruidenkorstje, groentjes en mosterdsaus

Cabillaud en croûte aux herbes, légumes et sauce moutarde

of - ou

Zeewolf met asperges en witte wijnsaus

Loup de mer, asperges et sauce vin blanc

of - ou

Kalfsblanket zoals vroeger

Blanquette de veau à l'ancienne

of - ou

Filet mignon met sausje naar keuze

Filet mignon, sauce au choix

of - ou

Babykreeft 'belle vue' of met look  + € 5,00

Baby homard 'belle vue' ou à l'ail  + € 5,00

******

Nagerecht

Dessert 

 

Menu € 47,50

All-In € 70,00 (apero, wijn - vin, koffie - café)

 

Zes Zeeuwse holle oesters op ijs

Six huîtres creuses de Zélande

of - ou

Carpaccio van tonijn

Carpaccio de thon

of - ou

Serrano ham met meloen

Jambon Serrano avec melon

******

Dagsoep of vissoep

Potage du jour ou soupe de poissons

******

Scampi's van de chef

Scampis du chef

of - ou

Asperges op z'n Vlaams

Aspergesà la flamande

******

Fris tussendoortje

Petit interlude

******

Zeewolf met asperges en witte wijnsaus

Loup de mer, asperges et sauce vin blanc

of - ou

Kalfsblanket zoals vroeger

Blanquette de veau à l'ancienne

of - ou

Filet mignon met sausje naar keuze

Filet mignon, sauce au choix

******

Nagerecht

Dessert