La Tempête

Hotel • Restaurant • Blankenberge

Menu

 

Menu € 37,50

Met apero, halve fles wijn en koffie - Avec apéro, demi-bouteille de vin et café € 55,00

 

Zes Zeeuwse holle oesters op ijs

Six huîtres creuses de Zélande sur glace

of - ou

Carpaccio van rund met Parmesaan

Carpaccio de boeuf et Parmesan

of - ou

Asperges op z'n Vlaams

Asperges à la Flamande

of - ou

Trio van asperges: cocktail, kroket, op z'n Vlaams

Trio d'asperges: cocktail, croquette, à la Flamande

of - ou

Scampi's van de chef

Scampis du chef

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Dagsoep of vissoep of sorbet

Potage du jour ou soupe de poissons ou sorbet

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Zalmfilet met asperges

Filet de saumon aux asperges

of - ou

Kabeljauw met groentjes en witte wijnsaus

Cabillaud aux légumes, sauce vin blanc

of - ou

Lamsfilet met look en groentjes

Filet d'agneau à l'ail et légumes  

of - ou

Steak met saus naar keuze

Steak, sauce au choix

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Nagerecht

Dessert 

 

Menu € 47,50

All-In € 70,00 (apero, wijn - vin, koffie - café)

 

Zes Zeeuwse holle oesters op ijs

Six huîtres creuses de Zélande

of - ou

Slaatje met gerookte zalm en grijze garnaaltjes

Salade de saumon fumé et crevettes grises 

of - ou

Carpaccio van rund met Parmesaan

Carpaccio de boeuf et Parmesan

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Dagsoep of vissoep

Potage du jour ou soupe de poissons

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Scampi's van de chef

Scampis du chef

of - ou

Asperges op z'n Vlaams

Asperges à la Flamande

of - ou

Trio van asperges: coctail, kroket, op z'n Vlaams

Trio d'asperges: coctail, croquette, à la Flamande

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Fris tussendoortje

Petit interlude

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Zalmfilet met asperges

Filet de saumon aux asperges

of - ou

Kabeljauw met groentjes en witte wijnsaus

Cabillaud aux légumes, sauce vin blanc

of - ou

Lamsfilet met look en groentjes

Filet d'agneau à l'ail et légumes

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Nagerecht

Dessert

 

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